Turşu suyu sandığımızdan daha değerliymiş: Yeni kullanım alanı ortaya çıktı
Hiroshima Üniversitesi’ndeki ekip, Japonya’da yaygın olarak tüketilen üç farklı turşunun üretiminden kalan sıvıları inceledi. Amaç, fabrikalarda büyük miktarlarda ortaya çıkan...